芦荟牙膏的生产与功效

•  认识芦荟

芦荟是百合科多年生肉类植物,原产于南非热带地区。芦荟用作药物为人类治病、疗伤、美容可追到古埃及时代。芦荟传入中国也有近千年历史，在初唐《药性论》、宋代《开宝本草》及明《本草纲目》均有记载。近代对于芦荟的认识始于二战时的日本广岛原子弹爆炸，人们发现芦荟对幅射烧伤有神奇的治疗和不留疤痕的效果。

芦荟自身具有惊人的自身愈合能力，芦荟叶片受伤后，会立即依靠自身的生化活力，使伤口迅速愈合，芦荟生命力极强，把它连根拔掉，放在太阳下爆晒几个月后再种到地里仍可存活。近代研究表明，芦荟具有多种营养成份，含有人体所需的各种氨基酸十几种，各种宏量微量元素 20余种，特别是它含有的蛋白质、多种有机酸、多种维生素、以及芦荟素、芦荟甙、芦荟多糖，具有非凡的功效与丰富的营养。中国中医研究院代如琴教授，中国医学院高海泉教授等研究表明，芦荟具有以下药理作用:

1抗溃疡和细胞赋活作用；

•  健胃、缓泻作用；

3杀菌、消炎、镇痛、镇静作用；

•  活化自由基、能使皮肤收敛、保湿、漂白等美容作用；

•  增强内脏功能、稳定和促进内分秘作用；

•  具有强心、促进血液循环、软化硬化的动脉、降低胆固醇、扩张毛细管的作用；

•  有解毒、利尿、抗过敏、使体液碱性化、改善胶原的作用；

•  有防幅射、抗癌和破坏异常细胞作用；

•  有防虫、防腐、去除体臭作用。

•  芦荟与口腔保健

口腔炎是指口腔内发生的皱裂，糜烂、溃疡等症状，多由于身体其它部位的疾病或身体耐病力降低而引起。据《埃及本草》记载，芦荟对一切口腔疾病都有效，现在这一记载已被临床证实。临床应用最多的是用芦荟防治口腔溃疡、龋齿、牙髓炎、牙龈炎、牙周炎等。

　　　芦荟素Ａ的抗炎症活性通过治疗大鼠关节炎和角叉菜胶诱发的水肿而得以证实。

　　　小鼠实验证明，芦荟对大肠杆菌、绿脓杆菌、链球菌及白喉、枯萎、碳疸、痢疾杆菌均有抑制作用，其中对葡萄球菌和链球菌最为敏感。芦荟的杀菌作用与抗生素的功能相同，并且有抗生素不具备的功能，即清除细菌感染时释放出来的有毒代谢物以及细菌被杀死后菌体留下的内毒素。

　　　芦荟多糖对拘束水应激性溃疡，消炎痛及乙醇引起的溃疡有明显地抑制作用。

　　　芦荟胶用于治疗创伤，其作用机制是芦荟胶增加胶原蛋白间的交联以提高其抗张强度。

　　　芦荟杀菌、消炎、镇静、镇痛成份，有很好的抗溃疡和中和细菌毒素的作用。对口腔各种炎症有很好的治疗效果。

　　　芦荟还能促进人体免疫功能和内分秘系统功能，对胃肠功能也有很好的调节作用，对导致口腔炎症的系统疾病有很好的治疗与预防作用。

•  芦荟牙膏的生产

•  原料的选择：

•  芦荟鲜叶

由于芦荟神奇的功效，目前在我国欣起了从南到北、从东到西的芦荟种植热潮，

但真正具有芦荟神奇功效的只能处于完全自然状态下生长，不施化肥并尽可能靠近海边生长 ,且生长期在三年以上的天然芦荟品种其有效成份均衡，神奇功效才能充分显现。任何改变其生长状态如人工栽培三代后，施化肥催长，室内生长等都不适合于用作芦荟产品的基础原料的生产。芦荟品种已知名的不下百种，但适合开发的仅有Aloe vera （费抗芦荟，又称美国芦荟，Haw Aloe（华芦荟）和Aloe arboreseens（本立芦荟，日本芦荟）。其中适用于牙膏工业的以Aloe vera为佳。

•  芦荟制品

按国际 IASC分类，将芦荟鲜叶加工的芦荟汁、浓缩液、干燥粉等称为芦荟制品，

而以芦荟制品为原料生产的产品如芦荟化妆品、芦荟牙膏又称为芦荟产品。

通常芦荟制品有两大类，一类是芦荟凝胶系列，另一类是全叶芦荟系列。前者系将芦荟鲜叶经去皮取凝胶后生产的产品，后者系将芦荟鲜叶全部（包括芦荟叶皮）进行加工生产的产品。

若期望所生产的产品具有芦荟全面的功效，应选用全叶芦荟制品，牙膏工业一般选用全叶芦荟制品为原料。通常芦荟制品有1：1原汁，和2—40倍浓缩液及100—200倍喷雾或冷冻干燥粉等型态。从经济和工艺要求上，以10—20倍全叶芦荟浓缩汁和100：1全叶芦荟喷雾干燥粉较为常用。

（ 3）稳定化处理

　　　由于芦荟液营养丰富、成份十分复杂，未经处理的芦荟液体制品贮存有效期极为有限，不能用作原料生产芦荟产品，未经稳定化处理而生产的干燥粉由于其中杂质及不稳定成份仍存在，由其加工的产品必然导致最终产品的不稳定，也不适于用作芦荟产品的生产原料。

综上，用作牙膏工业的芦荟原料应是经稳定化的自然生长的全叶芦荟制品。

•  配方举例

由于芦荟活性成份在微酸或中性环境中稳定性好，设计配方时须加适量 PH调节剂、调节最终产品PH在6.0——7.0左右。

•  生产工艺

芦 荟牙膏，分步生产过程如上图所示。先将 100：1全叶芦荟喷雾干燥粉取适当的工艺水溶解或加热溶解为芦荟溶液，或直接应用芦荟全叶浓缩汁与着色剂、糖精、氟化物等水溶性添加剂混合，再与已混合溶解均匀的CMC或卡拉胶等保湿剂胶体混合，制成液体混合物，最后同石粉、磷酸氢钙、二氨化硅等固体粉未及香精等混合后经均质，脱气即成牙膏膏体、灌装后即为成品。

---本文刊于《牙膏工业》 2001 年 2 期